Do objaww ostrej postaci gnilca naley opuchnicie i krwawienie dzise, wybroczyny krwawe pod skr i rozchwianie si zbw. rda witaminy C. Najbogatszym rdem witaminy C s: owoce ry ogrodowej, dzikiej, porzeczki (zwaszcza czarnej), truskawki, maliny, agrest, cytryny, pomaracze, jeyny, a z warzyw - brukselka, kalafior, kapusta woska i zwyczajna, kapusta kiszona, brukiew, chrzan, pomidory, rzodkiewki, szpinak, zielona pietruszka, szczypior, koper i tak dalej. 